Как приготовить вафли без вафельницы
Елена Власова Поваренок 1 уровня. Категория: Десерты Вафли. Время приготовления: 15 минут. Шаг 2. Яйца взбиваем с сахаром до пены. Далее растопим масло можно в микроволновке или на сковороде.
Хрустящие вафли на сковороде
Сначала надо взбить яичный белок с сахаром и ванильным сахаром. Далее следует добавить в смесь муку и молоко, чтобы замесить тесто. Оно должно быть без комочков! На поверхности сковородки, которая еще не разогрелась, требуется размазать тесто в маленьком количестве. Хрустящие домашние вафли на сковороде прожариваются при условии небольшого нагрева, поэтому огонь должен быть минимальным. Сделанные вафли надо свернуть в трубочку.
Порой бывает совершенно непонятное настроение и моей душе так хочется чего-то особенного. Например, вкусных хрустящих вафель со сгущенкой! Готовлю вафли я очень редко, а потому вафельницы у меня дома нет. Не хочется загромождать маленькую кухню ради сладости, которую я делаю раз в три года. Именно поэтому после долгих экспериментов я научилась готовить вафли без вафельницы на сковороде.
